C3H4(OH)(CO2H)3 х Н2О - твердые кристаллы, бесцветные или со слабо-желтоватым оттенком. Получают при лимоннокислом брожении сахара или выделяют из растительных продуктов - махорки и плодов растений. Применяют в производстве лимонадов и кислых карамелей, в кондитерском деле, в текстильной промышленности в качестве протравы при ситцепечатании, в медицине.
пн-чт 9:00-17:00, без перерыва
Еще время работыпт 9:00-16:00, без перерыва