Цены уточняйте у продавца или менеджера.
Одна из кассет МТК-50К предназначена для формования заготовок сбивных кондитерских масс таких как зефир, миндальное, заварное, бисквитное печенье, а также безе, суфле, и т.д.. В данной машине возможно формование легких, сбивных и текучих масс за счет того, что в форсунке встроен пневмопережим, который позволяет регулировать истечение массы на лоток. Диаметр заготовок регулируется за счет времени давления, а высота изделия регулируется за счет высоты подъема столешницы.
Другая кассета предназначена для формования тестовых заготовок отсадных видов печенья, таких как песочное, овсяное, сдобное, пряник сырцовый, помадка сливочная и т.д.
В тестоотсадочной машине отсаживается на лоток 600х400 - 24 заготовки за три приёма (по 8 заготовок за 1 приём), что обеспечивает производительность до 80 кг/ч.
В комплект к машине входят съёмные (гладкие) форсунки для производства миндального, заварного, бисквитного печенья, а для изготовления изделий различной формы существуют 34 варианта форсунок, которые приобретаются отдельно.
Машина работает от компрессора КПИ 220/24 или от имеющейся на предприятии пневмосистемы.
Технические характеристики МТК-50К:
Производительность – до 80 кг/ч
Объем кассеты - 12 л
Количество форсунок – 8 шт
Давление - 6-8 атм
Производительность по воздуху – 130л/мин
Размер лотка - 600х400, 600х300 мм, 630х325, 630х300мм
Габаритные размеры – 654х398х923 мм
P.S. МТК-50К( в комплекте с Гладкой форсункой в каждой кассете, количество кассет 2 штуки)
– 553 000 руб. (настольная), - 569 000 рублей (напольная)
КПИ 220/24 (малошумный) – 45 000 рублей
или компрессор (производство Италия) – 12 000 - 25 000 рублей
Срок изготовления оборудования 2-6 недели.
пн-пт 9.00-18.00, без перерыва, 620087